- ÇؼöºÎ, 11.9.(¸ñ) ¹Ì±¹ ·Î½º¾ØÁ©·¹½º(LA)¿¡¼ ºê·£µå Ãâ½ÃÇà»ç °³ÃÖ -
Çؾç¼ö»êºÎ´Â ¿ì¸® ¼ö»ê½ÄÇ°ÀÇ ÇØ¿Ü ÀÎÁöµµ Á¦°í¿Í ¼öÃâ½ÃÀå È®´ë¸¦ À§ÇØ 11¿ù 9ÀÏ(ÇöÁö±âÁØ) ¹Ì±¹ ·Î½º¾ØÁ©·¹½º¿¡¼ ¡®ÄÉÀÌ ÇǽÃ(K¡¤FISH) ºê·£µå Ãâ½ÃÇà»ç¡¯¸¦ °³ÃÖÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¡®ÄÉÀÌ ÇǽÃ(K¡¤FISH)¡¯´Â ¿ì¸® ¼ö»ê¹°ÀÇ °í±ÞÈ ¹× ¼¼°èÀûÀÎ °æÀï·Â È®º¸¸¦ À§ÇØ ¸¸µç ¼ö»ê¹° ¼öÃâ ÅëÇÕ ºê·£µå·Î¼ ¾ö°ÝÇÑ °ü¸®±ÔÁ¤°ú ü°èÈµÈ Ç°ÁúÆò°¡±âÁØÀ» Åë°úÇÑ ¼ö»ê¹°¿¡ ÇÑÇؼ¸¸ »ç¿ëÀÌ Çã¿ëµÈ´Ù.
* ºê·£µå »ç¿ëÀ» À§ÇØ Àü¹®°¡ Ç°ÁúÆò°¡´ÜÀÇ ¼·ù ¡¤ ÇöÀå½É»ç ¹× ¿î¿µÀ§¿øȸÀÇ »ç¿ë½ÂÀÎ ÇÊ¿ä
ÇöÀç ÄÉÀÌ ÇǽÃ(K¡¤FISH) Àû¿ë ´ë»óÀº 11°³ Ç°¸ñ*À̸ç, ¿ÃÇØ 11¿ù ±âÁØÀ¸·Î ¿ì¸®³ª¶ó¸¦ Æ÷ÇÔÇÏ¿© ¹Ì±¹, EU, ÀϺ», Áß±¹ µî ÃÑ 36°³ ±¹°¡¿¡ »óÇ¥±ÇÀÌ µî·ÏµÇ¾ú´Ù. ¶ÇÇÑ, ·¯½Ã¾Æ, º£Æ®³² µî ÃÑ 16°³ ±¹°¡¿¡¼µµ »óÇ¥ Ãâ¿øÀýÂ÷°¡ ÁøÇà Áß¿¡ ÀÖ´Ù.
* È°³ÒÄ¡, Àüº¹(È°, °¡°øÇ°), ±è(¸¶¸¥, Á¶¹Ì), ÇØ»ï(°ÇÁ¶), ±¼(³Ãµ¿), È«°Ô»ì, ¾î¹¬(Âò, ±¸ÀÌ, Æ¢±è, ¾îÀ°¼Ò½ÃÁö), ¿À¡¾î(Á¶¹Ì), ºØÀå¾î(ÇÊ·¿), ÂüÄ¡(ÅëÁ¶¸², ·¹Å丣Ʈ), ¸¶¸¥¹Ì¿ª
¹Ì±¹Àº ¿ì¸®³ª¶ó ¼ö»ê¹° ¼öÃâ 3À§ ±¹°¡À̸ç, 2010³âºÎÅÍ 2015³â±îÁö ¿¬Æò±Õ 5.1% °¡·® ¼öÃâ¾×ÀÌ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷, ·Î½º¾ØÁ©·¹½º´Â ¿ì¸®³ª¶ó ±³¹ÎµéÀÌ ¸¹ÀÌ °ÅÁÖÇÏ´Â °÷À¸·Î¼, Çѱ¹»ê ¼ö»ê¹°¿¡ ´ëÇÑ ³ôÀº ¼±È£µµ´Â ¼ö¿ä Áõ°¡·Î À̾îÁ® ÄÉÀÌ ÇǽÃ(K¡¤FISH) ºê·£µå ÁøÃâÀÇ ±³µÎº¸ ¿ªÇÒÀ» ÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
À̹ø ¹Ì±¹¿¡¼ÀÇ Çà»ç´Â ¡®ÄÉÀÌ ÇǽÃ(K¡¤FISH)¡¯°¡ ¼¼°è ½ÃÀåÀ¸·Î ÇâÇϴ ù °ÉÀ½ÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÇ´Â ¸¸Å, ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î±×·¥µéÀÌ ÁøÇàµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ¹Ì±¹ ÇöÁöÀÇ ¸¶ÄÉÆà °ü°èÀÚµéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¼öÃâ»ó´ãȸ¸¦ ÁøÇàÇÏ°í, ÇöÁö ¾ð·Ð¸Åü¸¦ ÃÊûÇÏ¿© ÄÉÀÌ ÇǽÃ(K¡¤FISH) »óÇ°Àü½Ãȸ, ÄÉÀÌ ÇǽÃ(K¡¤FISH) ºê·£µå¿Í Ç°¸ñ ¼³¸í, ÄÉÀÌ ÇǽÃ(K¡¤FISH) Ç°¸ñÀÇ Ç°Áú ¿ì¼ö¼º ¼Ò°³, ±âÀÚ°£´ãȸ¸¦ ÁøÇàÇÔÀ¸·Î½á ¿ì¸®³ª¶ó ¼ö»ê½ÄÇ°ÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» ³Î¸® ¾Ë¸± °èȹÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ, ¡®ÄÉÀÌ ÇǽÃ(K¡¤FISH) ¿ä¸®½Ã¿¬È¸(ÄíÅ·¼î)¡¯¸¦ ÁøÇàÇÏ¿© ±¹³» ¼ö»ê½ÄÇ°ÀÇ È°¿ëµµ ¹× °¡Ä¡¸¦ ¾Ë¸®°í, À½½ÄÀ» Á÷Á¢ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â ±âȸ¸¦ ¸¶·ÃÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ƯÈ÷, ½Ã¿¬È¸¿¡´Â ¹Ì±¹ Çػ깰 ¿ä¸® Àü¹®°¡ÀÎ Äɸ® ÇìÇÁ³Í(Kerry Heffernan)*ÀÌ Á÷Á¢ ¿ì¸®³ª¶ó ³ÒÄ¡¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© ÇѽÄÀÇ Ç³¹Ì¸¦ »ì¸®¸é¼µµ ÇöÁöÀÎÀÇ ÀÔ¸À¿¡ ¸ÂÃá ¿ä¸®¹ýÀ» °³¹ßÇÏ¿© ¼±º¸ÀÏ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
* À¯¸í ¿ä¸® ÇÁ·Î±×·¥ ¡®Top Chef All Star'ÀÇ ½É»çÀ§¿ø Ãâ½ÅÀ¸·Î, 2014³â ¹Ì±¹ ŸÀÓ½ºÄù¾î¿¡¼ °³ÃÖÇÑ ¡®2014 Korean Food Festival'¿¡¼ ÇÑ½Ä Àç·á¿Í ÇöÁö½ÄÀ» Á¢¸ñÇÑ ¿ä¸®·Î È£ÆòÀ» ¹ÞÀ½
´õºÒ¾î, Çؾç¼ö»êºÎ´Â ÄÉÀÌ ÇǽÃ(K¡¤FISH) ºê·£µå Ãâ½ÃÇà»ç¿Í ¿¬°èÇÏ¿© ¹Ì±¹ À¯±â³ó ÆǸÅÁ¡ÀÎ ¡®Whole Foods Market(¡¯17.9~)¡¯ ¹× ¡®Sprouts Farmers Market(¡¯17.11~)¡¯¿¡ ±è½º³¼ µî ¿ì¸® ¼ö»ê½ÄÇ°À» ÀÔÁ¡½ÃÅ°°í ÆÇÃËÈ°µ¿À» È°¹ßÈ÷ Àü°³ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Çؾç¼ö»êºÎ °ü°èÀÚ´Â ¡°¹Ì±¹, Áß±¹, µ¿³²¾Æ µî ÁÖ¿ä ¼öÃâ ½ÃÀå¿¡ ¡®ÄÉÀÌ ÇǽÃ(K ¡¤ FISH)¡¯ ºê·£µå Ãâ½Ã¸¦ ¾ÕµÎ°í ¿ì¼öÇÑ ¿ì¸® ¼ö»ê¹°À» ¾Ë¸± ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇöÁöÈ Àü·«À» ¸¶·ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù.¡±¶ó¸ç, ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ¼ö»ê¹° ÇÑ·ù¸¦ ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¿ì¸® ¼ö»ê¹°ÀÇ ÇØ¿Ü ½ÃÀå °ø·«À» Àû±Ø Áö¿øÇØ ³ª°¡°Ú´Ù.¡±¶ó°í ¹àÇû´Ù. ³¡.
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